食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全管理人員姓名、身份證號(hào)碼等信息將納入食品安全信用信息系統(tǒng)中，并向公眾公開。近日國家食藥監(jiān)局發(fā)布了《食品安全信用信息管理辦法》，將食品市場開辦者、柜臺(tái)出租者、展銷會(huì)舉辦者、網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺(tái)提供者等的信用信息主動(dòng)公開給市民。對于抽檢中發(fā)現(xiàn)問題的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，食藥監(jiān)將把其信用信息提供給其他相關(guān)部門實(shí)施聯(lián)合懲戒。

食品安全信用信息，是指食品藥品監(jiān)督管理部門在依法履行職責(zé)過程中制作或者獲取的反映食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用狀況的數(shù)據(jù)、資料等信息。管理對象包括食品市場開辦者、柜臺(tái)出租者、展銷會(huì)舉辦者、網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺(tái)提供者，以及從事食品貯存運(yùn)輸?shù)姆鞘称飞a(chǎn)經(jīng)營者，食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售等。根據(jù)《辦法》，食品安全信用信息包括食品生產(chǎn)經(jīng)營者基礎(chǔ)信息，如食品安全管理人員姓名、身份證號(hào)碼等信息，日常檢查、飛行檢查的信息，食品監(jiān)督抽檢不合格品種批次等，行政處罰種類、處罰結(jié)果、處罰依據(jù)、作出行政處罰的部門等信息，以及作出行政處罰決定的部門認(rèn)為應(yīng)當(dāng)公示的信息。

信用信息系統(tǒng)將由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)建立并及時(shí)更新。地方食藥部門負(fù)責(zé)對行政區(qū)域內(nèi)發(fā)放許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者信用信息的采集和管理工作，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用信息數(shù)據(jù)庫，并向上級(jí)食品安全信用信息管理系統(tǒng)提供信息?？h級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)指定責(zé)任人，在行政許可、行政檢查、監(jiān)督抽檢、行政處罰等工作完成后2個(gè)工作日內(nèi)記錄并及時(shí)導(dǎo)入食品安全信用信息記錄。

食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將主動(dòng)公開的食品安全信用信息，通過本單位網(wǎng)站或者報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等便于公眾知曉的方式公開。涉及公開身份證號(hào)碼信息時(shí)，應(yīng)當(dāng)隱去最后6位。縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對檢查、抽檢發(fā)現(xiàn)問題并作出處罰的食品生產(chǎn)經(jīng)營者增加檢查和抽檢頻次，并依據(jù)相關(guān)規(guī)定，將其提供給其他相關(guān)部門實(shí)施聯(lián)合懲戒。