2024年9月12日至9月16日，呷哺集團(tuán)作為參展商和指定餐飲服務(wù)商，參加了本屆在國(guó)家會(huì)議中心和首鋼園舉辦的中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“服貿(mào)會(huì)”)。呷哺集團(tuán)以高質(zhì)量的餐食、多元的供餐形式和便捷的點(diǎn)餐服務(wù)，為與會(huì)者帶來(lái)便利、新鮮的體驗(yàn)，并在餐飲服務(wù)和保障方面為服貿(mào)會(huì)貢獻(xiàn)力量。

2024年服貿(mào)會(huì)以“全球服務(wù)，互惠共享”為主題，吸引了多個(gè)國(guó)家、世界500強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)龍頭企業(yè)等參展，進(jìn)一步凸顯新質(zhì)生產(chǎn)力的同時(shí)激發(fā)廣大服務(wù)消費(fèi)的潛能。作為服貿(mào)會(huì)的餐食供應(yīng)商，呷哺集團(tuán)準(zhǔn)備了多款火鍋煮燙產(chǎn)品、炸串、茶飲等餐食，多樣化滿足參觀者的就餐需求，同時(shí)展示了臺(tái)式餐飲文化。

“從首屆服貿(mào)會(huì)至今，呷哺集團(tuán)每次都參展。今年的服貿(mào)會(huì)也是呷哺集團(tuán)連續(xù)兩年作為指定餐飲服務(wù)商為參會(huì)者提供餐飲服務(wù)。”呷哺集團(tuán)副總裁張艷梅表示，“我們會(huì)借此機(jī)會(huì)為服貿(mào)會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)和產(chǎn)品，做好保障工作，讓大眾更了解呷哺集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和品牌，并且加強(qiáng)與消費(fèi)者之間的互動(dòng)和溝通。”

9月12日，在服貿(mào)會(huì)國(guó)家會(huì)議中心館，呷哺集團(tuán)作為臺(tái)資企業(yè)亮相臺(tái)灣館，向廣大觀眾推薦臺(tái)式火鍋、臺(tái)式奶茶、臺(tái)式風(fēng)味小吃等臺(tái)式餐飲文化，并開(kāi)展了臺(tái)式奶茶的試飲活動(dòng)。在首鋼園，呷哺集團(tuán)為與會(huì)者提供了豐富的餐食和茶飲選擇。

(首鋼園呷哺集團(tuán)供餐區(qū))

據(jù)呷哺集團(tuán)介紹，集團(tuán)嚴(yán)格落實(shí)兩館供餐、試飲等活動(dòng)的品控保障，對(duì)每一份餐品執(zhí)行餐食留樣，在專(zhuān)用的冷藏設(shè)備中存放48小時(shí)以上。

近年來(lái)，除了大陸市場(chǎng)以外，呷哺集團(tuán)也陸續(xù)在中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣、新加坡開(kāi)設(shè)門(mén)店，正逐步將中國(guó)餐飲擴(kuò)展至全世界。即使在餐飲行業(yè)內(nèi)卷的當(dāng)下，呷哺集團(tuán)也依然對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展保持積極和樂(lè)觀的態(tài)度，沒(méi)有停下布局全球的腳步。2024年上半年，呷哺集團(tuán)新開(kāi)設(shè)41間呷哺呷哺餐廳和11間湊湊餐廳。湊湊臺(tái)灣首店也于6月在臺(tái)北大巨蛋正式開(kāi)業(yè)。

“呷哺集團(tuán)的南下擴(kuò)張取得了顯著成效。上半年，呷哺集團(tuán)在包括大灣區(qū)在內(nèi)的南方市場(chǎng)的所有門(mén)店首次實(shí)現(xiàn)了全面盈利。特別是在香港的門(mén)店，業(yè)績(jī)呈現(xiàn)逐月大幅提升態(tài)勢(shì)?！?8月29日，呷哺集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)賀光啟在中期業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上表示。

呷哺集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，呷哺集團(tuán)新物流中心于8月正式投入使用，實(shí)現(xiàn)庫(kù)容提升100%，進(jìn)一步提高呷哺集團(tuán)物流配送的綜合實(shí)力，同時(shí)強(qiáng)化供應(yīng)鏈系統(tǒng)在硬件方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力；呷哺集團(tuán)投資的天津底料加工廠也將于2025年投入生產(chǎn)，同時(shí)將積極拓展業(yè)務(wù)渠道，為廣大消費(fèi)者提供更多高質(zhì)量的消費(fèi)選擇。