10月21日，第111屆全國糖酒商品交易會推介會在廣州市成功舉辦。會上介紹了第111屆全國糖酒會在展覽、活動、觀眾組織等方面的基本情況，吹響接下來這場行業(yè)盛會的“開場哨”。那么，今年的第111屆全國糖酒會將有哪些讓人眼前一亮的特色？讓我們搶先一睹為快！

“一顆秋糖兩頭甜”，第111屆全國糖酒會大幕將啟

第111屆全國糖酒商品交易會，將于10月29日至31日在深圳國際會展中心盛大開幕。作為2024國家“消費促進年”下半年的重點活動之一，本屆糖酒會將充分融合深圳市在“國際范兒”、“科創(chuàng)范兒”和“年輕范兒”方面的特點優(yōu)勢，為食品酒類行業(yè)搭建一個集展示、交易、交流、合作于一體的國際化行業(yè)展覽平臺。

始于1955年的全國糖酒商品交易會，是我國歷史最悠久的大型專業(yè)展會之一，是食品飲料企業(yè)全年謀篇布局的戰(zhàn)略出發(fā)點。全國糖酒商品交易會以每年春秋兩屆的舉辦頻率延續(xù)至今，即將繪出第111個璀璨篇章。面對全新節(jié)點，秋季全國糖酒會首次發(fā)布主題“一顆秋糖兩頭甜”，在產(chǎn)業(yè)增長的道路上積蓄更加強大的向“新”力。

何謂“一顆秋糖兩頭甜”？

黨的二十屆三中全會強調(diào)堅定不移實現(xiàn)全年經(jīng)濟社會發(fā)展目標(biāo)，提出“要按照黨中央關(guān)于經(jīng)濟工作的決策部署，落實好宏觀政策，積極擴大國內(nèi)需求”。著力擴大國內(nèi)需求，務(wù)必要激發(fā)有潛能的消費。響應(yīng)政策號召，今年的秋季糖酒會將在“促進產(chǎn)業(yè)循環(huán)，撬動市場消費”方面持續(xù)發(fā)力。秋糖“兩頭甜”的“兩頭”，既是與產(chǎn)業(yè)增長息息相關(guān)的生產(chǎn)和流通這“兩頭”，又是全年“收官戰(zhàn)”與新一年“開門紅”的關(guān)鍵中心節(jié)點。第111屆全國糖酒會將以平臺優(yōu)勢打通食品酒類行業(yè)的精準(zhǔn)產(chǎn)銷對接，在生產(chǎn)端和采購端架起雙向共贏的成交紅利，從而實現(xiàn)消費提振、經(jīng)濟向暖的良性閉環(huán)。

一座城市和一場盛會的牽手，是由相似的發(fā)展方向所吸引。糖酒會伴隨著城市變革成長，也同樣帶動城市一路繁榮。第111屆糖酒會，是深圳與糖酒會的二次“邂逅”，亦是秋糖首次在同一城市連續(xù)兩屆舉辦。作為科技之城、創(chuàng)業(yè)之城，深圳的經(jīng)濟活力、創(chuàng)新要素、國際化程度和背靠粵港澳大灣區(qū)等優(yōu)勢，將為糖酒會注入新的發(fā)展機遇和動能。而糖酒會也將充分釋放業(yè)內(nèi)影響力，全面助力深圳消費與食品行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新。

名企大商齊聚　為行業(yè)開拓廣闊增長空間

消費，是驅(qū)動經(jīng)濟增長的關(guān)鍵引擎。在發(fā)展勢頭強勁的深圳，第111屆糖酒會將以更加深遠的規(guī)模布局為提振消費貢獻能量。

看體量。本屆糖酒會展覽總面積達20萬平方米，預(yù)計將有4000家國內(nèi)外食品、酒類及相關(guān)上下游企業(yè)參展，預(yù)計超20萬國內(nèi)外專業(yè)觀眾入場觀展，不僅再次刷新秋糖歷史紀(jì)錄，也將是下半年國內(nèi)規(guī)模最大的食品和酒類行業(yè)綜合性展會。

看品類。本屆糖酒會將設(shè)置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、休閑食品、飲品及乳制品、調(diào)味品及配料、食品機械和包裝及供應(yīng)鏈7大展區(qū)，并推出清香酒、精釀啤酒及低度酒、進口食品、大健康食品、中華老字號、糖果及巧克力、方便速食、堅果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、國際機械專區(qū)、食品科技成果、酒類供應(yīng)鏈專區(qū)等共計12個特色專區(qū)，以多元產(chǎn)品激活消費熱情。

看展商。本屆糖酒會將集結(jié)多方力量，以企業(yè)、政府不同領(lǐng)域的展團實力碰撞，為食品食品和酒類行業(yè)開拓更廣闊的增長空間。來自多個領(lǐng)域的上百家行業(yè)頭部企業(yè)將悉數(shù)參展，包括茅臺、五糧液、汾酒、習(xí)酒、今世緣、國臺、仰韶、酒鬼酒、伊力特等眾多白酒品牌，西味國際、凱撒名尊、陽春等進口酒及啤酒企業(yè)，伊利、三元、讓茶、三只松鼠、九陽豆業(yè)、可漾、葡口、廣氏、東方快船等飲品及乳制品品牌，東阿阿膠、福建親親、青島食品、甘源、楊銘宇、魯味齋休閑食品品牌，中糧糖業(yè)、紫林醋業(yè)、安琪酵母、帝華味精、東湖老陳醋等調(diào)味品及配料品牌，利樂集美、上海映易、浙江名瑞等食品機械企業(yè)。還有陣容強大的北京展團、文水展團、青海展團、五常大米展團、潮州展團、晉江展團、山東老字號展團等國內(nèi)政府或協(xié)會展團，以及來自韓國、馬來西亞、泰國、新加坡、意大利等40個國家和地區(qū)的超600家海外廠商，一展當(dāng)下消費市場熱度，為與會客商帶來更多新選擇、更多新商機。

交易人氣雙收　專業(yè)觀眾增長勢頭可期

伴隨食品酒業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步集中、市場寬度競爭加劇、創(chuàng)新需求與日俱增，“達成交易”成為經(jīng)濟發(fā)展閉環(huán)中更加謹(jǐn)慎而艱難的存在。作為中國酒類行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”，全國糖酒商品交易會意在多維度聚合行業(yè)資源，加快激活交易勢能，實現(xiàn)展商、采購商、消費者多方共贏的生態(tài)循環(huán)。本屆糖酒會首次大范圍邀約海外觀眾，并組織國內(nèi)外采購商專場選品會，以更多精準(zhǔn)的目標(biāo)采購商賦能實實在在的貿(mào)易價值。

展會期間，組委會將依托各行業(yè)協(xié)會、各地方政府及商業(yè)組織、全國糖酒會大市場聯(lián)盟、全國糖酒會VIP采購商俱樂部，以及數(shù)據(jù)分析和精準(zhǔn)營銷的諸多舉措，大范圍邀約全品類專業(yè)觀眾參會，重點邀請廣東及華南地區(qū)商會協(xié)會及專業(yè)觀眾光臨洽談，同時組織泰國、新加坡、馬來西亞、印尼、俄羅斯等十余國優(yōu)質(zhì)采購商團到會采購，為廠商提供大流量、高質(zhì)量、高密度的供采對接機會。

此外，全國糖酒會VIP采購商俱樂部、CFDF大市場聯(lián)盟等，將繼續(xù)發(fā)揮其強大的號召力和組織效能，率領(lǐng)旗下采購商會員親臨深圳展會現(xiàn)場，進行密集的采購活動和深入的商貿(mào)對話。

第7屆“全國糖酒會全域采購商選品會”將邀請超百家展商和600余家全渠道采購商到場，沃爾瑪、永輝、華潤萬家等大賣場連鎖，美宜佳、全家、7－11、羅森等便利店，天貓超市、網(wǎng)易嚴(yán)選、唯品會等電商平臺，北京朝批商貿(mào)、商源集團、酒龍倉、名品世家等貿(mào)易批發(fā)商，知花知果、薈生活等社區(qū)團購，首旅集團、中集集團、招商局食品、同福集團、領(lǐng)先未來等餐飲及特渠，盒馬鮮生、麥德龍、開市客等會員店、折扣店，好衣庫、源頭日記、名義初品等社交電商社群團購，幫助食飲產(chǎn)業(yè)全渠道采購商們高效篩選潛力產(chǎn)品，優(yōu)化采購策略。同時，阿聯(lián)酋、美國、加拿大、東南亞、俄羅斯等多場專場閉門會也將蓄勢待發(fā)，為廠商與采購方的精準(zhǔn)對接提供助力，促進全球采購商與品牌方高層直接交流，進一步增強糖酒會的商貿(mào)撮合能力。

全球前沿生意經(jīng)　打造頂尖思維盛宴

全國糖酒會歷來有“風(fēng)向標(biāo)”和“晴雨表”的美譽，是業(yè)內(nèi)人士思維碰撞、信息溝通的重要平臺。在為期三天的第111屆糖酒會期間，將圍繞酒類行業(yè)和食品行業(yè)兩大主線配套組織舉辦超20場專業(yè)論壇活動，通過主論壇、研討會、推介會、貿(mào)易配對會及品牌工廠考察活動等多種形式，分享拓展海外市場的寶貴經(jīng)驗，探討中國品牌在國際舞臺上的發(fā)展機遇。

迎著全球化的“東風(fēng)”，近年來大批中國企業(yè)加入“出?！崩顺保诖笙M等領(lǐng)域的巨大潛力中找尋“生長之地”。在此熱浪之下，中國企業(yè)該如何把握“新全球化”的巨大機遇？在海外市場的激烈競爭中，需要彰顯哪些核心競爭力？有哪些成功范例可供借鑒參考？出海第一站，又該如何選擇？2024年10月29日，第111屆全國糖酒會CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會（主論壇）將給出答案。

第111屆全國糖酒會CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會（主論壇）將以“持續(xù)突破，重塑增長”為主題，集結(jié)國家級行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)，洽洽食品、上好佳等全球食品和酒類行業(yè)的精英企業(yè)，以及益普索、弘章資本、馬來西亞清真發(fā)展集團、中糧營養(yǎng)健康研究院等知名業(yè)內(nèi)機構(gòu)代表，深度剖析中國食品和酒類行業(yè)所面臨的三重挑戰(zhàn)，探尋國內(nèi)食飲品牌的國際化發(fā)展戰(zhàn)略和路徑，積極助力國內(nèi)企業(yè)在海外市場獲取新突破。

主論壇之外，以“創(chuàng)新科技　食匯全球”第111屆全國糖酒會進口供采對接會、“創(chuàng)新科技　食匯全球”第111屆全國糖酒會出口供采對接會為代表的進出口論壇活動，將通過構(gòu)建“跨越山海，全球?qū)印钡膬?yōu)質(zhì)商貿(mào)平臺，進一步擴大糖酒會IP的國際化影響力，為國內(nèi)外廠商交易交流提供便利，為進口市場的商業(yè)拓展、本土產(chǎn)品的出海持續(xù)賦能。

值得一提的是，本屆糖酒會還將首次舉辦“糖酒會食品科技成果交流會”系列活動，邀請各大專院校、科研院所等從事食品科學(xué)研究的專家、學(xué)者與到會企業(yè)進行深入互動，讓“秋糖”成為食品科技成果轉(zhuǎn)化和行業(yè)產(chǎn)學(xué)研交流合作的最佳平臺。其中，食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會將以當(dāng)前食品科技發(fā)展趨勢和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點科技需求為導(dǎo)向，針對食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的重大科技問題，交流和借鑒國外經(jīng)驗，為廣大食品科研工作者和生產(chǎn)者提供新的思路，指明發(fā)展方向。而食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展對接會則著重圍繞食品安全、新產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展等熱點話題，分享成功案例，交流前沿思想，促成溝通合作，并通過最新食品技術(shù)與產(chǎn)品的展示推動食品行業(yè)的技術(shù)進步與產(chǎn)業(yè)升級，促成更廣范圍的科技應(yīng)用，助推行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻。

在這場年度行業(yè)盛會中，食品消費是當(dāng)仁不讓的產(chǎn)業(yè)核心主角之一。科技會同期，2024中華老字號供應(yīng)鏈大會，2024　第二十屆“金產(chǎn)品·新渠道”高峰論壇－－椰子水發(fā)展大會，全國糖酒會出口資源對接會·北美及東南亞場，馬來西亞棕櫚專用油脂及植物營養(yǎng)素創(chuàng)新應(yīng)用閉門會，好料推薦·秋糖調(diào)味品專場系列活動，“觀千調(diào)·鑒百味”產(chǎn)品美陳及洽談配對系列活動，中國食品行業(yè)趨勢發(fā)布會等高規(guī)格的分論壇與峰會活動也將陸續(xù)展開。而這些，都是本屆糖酒會食天下－大食品類行業(yè)分論壇的重要分支，將深度觸達差異化研發(fā)、產(chǎn)品美陳、洽談配對、創(chuàng)新智造工藝等食品賽道的多領(lǐng)域，用領(lǐng)先的趨勢把控幫助食品企業(yè)尋求投資環(huán)境最佳區(qū)域，助力我國區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)新發(fā)展，激發(fā)新活力，讓糖酒會成為食品產(chǎn)業(yè)從業(yè)者追尋新一輪增長點的孵化器。

與此同時，以“酒知己”為主題的酒類行業(yè)分論壇也將拉開大幕。醬酒大時代·掘金大灣區(qū)——2024全國糖酒會（深圳）醬酒大會，新時代　·　大清香——　2024全國糖酒會（深圳）清香大會，品牌力量·創(chuàng)新未來——第111屆全國糖酒會酒業(yè)品牌官論壇三大重磅活動將直擊競爭與日俱增的酒類市場，成為眾多酒企展示品牌形象、推廣新產(chǎn)品的優(yōu)秀平臺，也將為其輸出酒類行業(yè)的最新發(fā)展趨勢和市場機遇。

革新參會體驗，小程序助力精準(zhǔn)對接

作為行業(yè)領(lǐng)先的商貿(mào)平臺，為保障商貿(mào)需求的落地，進一步提升參會體驗，第111屆全國糖酒會還將在客商服務(wù)領(lǐng)域迎來革命性變化。覆蓋線上注冊、商機發(fā)現(xiàn)、精彩活動等豐富產(chǎn)品工具的全國糖酒會商貿(mào)撮合小程序線上服務(wù)，為展商和觀眾提供了更加高效的“云糖”溝通渠道。展商可在線上樣品間發(fā)布產(chǎn)品資料及視頻，展示企業(yè)動態(tài)信息和設(shè)備資質(zhì)，吸引更多買家關(guān)注；而采購方也能在線直聯(lián)企業(yè)，獲取企業(yè)信息，全解展品參數(shù)、掌握價格政策，為產(chǎn)業(yè)鏈上下游精準(zhǔn)對接、助推行業(yè)協(xié)同發(fā)展提供助力。

隨著全國糖酒會深入更多城市的街巷角落，吸引越來越多廠商、采購商、消費者參與其中，催生了一部全新的“糖酒會經(jīng)濟學(xué)”。全國糖酒會已不再僅僅是一場規(guī)模龐大的商品交易會促成平臺，更是食品酒類行業(yè)前沿經(jīng)營理念的聚集地，是品牌營銷曝光與消費者多元消費體驗的承載場景。而這一切的終極目標(biāo)，很大程度上歸結(jié)為戰(zhàn)略格局上的經(jīng)濟增長與消費提振。面對更加錯綜復(fù)雜的國內(nèi)外營商環(huán)境，第111屆全國糖酒商品交易會落子開放大都會深圳，將在“走出去”與“引進來”的適度平衡中為企業(yè)找尋增長機會，更好地發(fā)揮對港澳、東南亞和全球食品市場的輻射作用，為大灣區(qū)和更廣闊區(qū)域締造新的商機。

10月29日－31日，第111屆全國糖酒商品交易會，不見不散?。ㄍ茝V）