為進一步規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為,壓實食品安全主體責任,引導食品經(jīng)營者誠信自律,保障群眾食品消費安全。近期,南京市高淳區(qū)市場監(jiān)督管理局淳溪分局組織開展散裝食品標簽標識規(guī)范工作。
執(zhí)法人員重點對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)及周邊散裝食品經(jīng)營戶食品裸賣、標簽信息殘缺不全等突出問題進行整治。督促指導經(jīng)營者在散裝食品容器、外包裝、檔口上規(guī)范標注食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者的名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。對大包裝分裝后銷售的按照原包裝標識信息進行規(guī)范標識,并在銷售場所展示原合格證,并及時更新相關信息。
檢查過程中,執(zhí)法人員向散裝食品經(jīng)營者宣傳食品安全相關法律法規(guī)和食品安全知識,引導散裝食品經(jīng)營者提升食品安全意識,加強散裝食品安全管理,自覺規(guī)范經(jīng)營行為,消除食品安全風險隱患。(高淳市場監(jiān)管)
(責任編輯:沈曄)