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20日，據(jù)上海電視臺七分之一欄目報道，上海福喜公司作為麥當(dāng)勞、肯德基等公司的供應(yīng)商，將大量過期的雞皮和雞胸肉，摻入絞肉機(jī)粉碎、油炸，制成麥樂雞重新出售，將“保質(zhì)期”延長了1年。昨日，上海食藥監(jiān)部門已展開調(diào)查，同時要求上海所有肯德基、麥當(dāng)勞問題產(chǎn)品全部下架。

據(jù)報道稱，記者臥底兩個多月發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。該公司通過過期食品回鍋重做、更改保質(zhì)期標(biāo)印等手段加工過期半年的劣質(zhì)肉類，再將生產(chǎn)的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當(dāng)勞等大部分快餐連鎖。

公開資料顯示，上海福喜食品有限公司是美國OSI集團(tuán)在上海的分公司，OSI集團(tuán)成立于1909年，總部位于美國芝加哥。福喜全球主要客戶包括雀巢、卡夫食品、麥當(dāng)勞、沃爾瑪、賽百味、百勝集團(tuán)、墨西哥Chipotle連鎖餐廳；新戰(zhàn)略客戶有宜家、漢堡王、棒約翰、卡樂星等。除了在上海設(shè)立上海福喜食品有限公司外，在廊坊、廣州、昆明、周口等地均設(shè)立有相關(guān)食品公司；在福建、河南等地則設(shè)有多個農(nóng)牧發(fā)展有限公司。