汪中柱，今年74歲，家住舒城縣山七鎮(zhèn)龐畈村的他，可有著一門祖?zhèn)鞯睦鲜炙嚕荒昴芙o老倆口帶來三萬多元的收入呢。這門老手藝并不起眼，就是土法制作的山芋粉絲，不過，汪中柱制作的粉絲，在當(dāng)?shù)乜尚∮忻麣?，“芋頭曬干磨成粉，再入大鍋灶蒸籠蒸制，再曬干，用專用器具刨至粉絲后，再次晾曬，便能銷售了?！蓖糁兄贿吤χ种械幕睿贿吔榻B說。

臨近年末，“訂單”的增加，也讓汪中柱忙活了不少?！耙荒甏蟾拍茏鰞汕Ы?，15元左右一斤，一年也能掙個(gè)3萬多元呢。”汪中柱笑著說。如今，汪中柱的粉絲，從當(dāng)?shù)劁N往了舒城、六安，更遠(yuǎn)的還有合肥。