近日，記者走訪我市部分農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入4月中旬，皋城的菜價(jià)出現(xiàn)回落。市場分析人士預(yù)測，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，本地產(chǎn)蔬菜上市量增加，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將呈穩(wěn)中趨降走勢。而生長周期比較長的蔬菜如冬瓜、土豆等價(jià)格回落的步伐會比較緩慢。

4月中旬葉菜價(jià)格回落

受寒潮天氣和春節(jié)因素影響，今年一季度市區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場和超市的蔬菜價(jià)格都比正常天氣情況下翻了兩倍。2月中旬，超市的烏心菜一度漲到近10元/公斤，近24元/公斤菜心的價(jià)格更是讓人舍不得“下手”。而春節(jié)過后，又逢降溫，蔬菜價(jià)格依舊處在高位水平。此前，曾有市民感嘆：“今年不光肉貴，連菜也貴得離譜?！?/p>

據(jù)市發(fā)改委(物價(jià)局)價(jià)格監(jiān)測科發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示：今年一季度蔬菜價(jià)格全面上漲，重點(diǎn)監(jiān)測的9種蔬菜平均零售價(jià)格較去年四季度上漲了37.05%。

對天天買菜的家庭主婦來說，對菜價(jià)下降的感受特別明顯。相比此前掂量著買菜，如今不少市民可以隨意選擇蔬菜。市民們感嘆道：“終于能吃得起菜了?！奔易∈袇^(qū)的李庭珍女士告訴記者：“前段時(shí)間菜價(jià)太高，買菜都得想著買，現(xiàn)在菜價(jià)真的降了不少，可挑選的品種也更加多樣?！?/p>

就連一些城區(qū)大排檔的店主們也表示，之前菜價(jià)上漲，部分成本由自己承擔(dān)，如今菜價(jià)下降，利潤還是有上漲空間的。

天氣因素致菜價(jià)波動(dòng)

春節(jié)過后原本應(yīng)順勢回落的菜價(jià)卻逆勢上揚(yáng)，今年菜價(jià)到底怎么了?據(jù)了解，蔬菜價(jià)格主要是受天氣因素影響，1月份的寒潮、2月份的春節(jié)，以及3月份南方的陰雨天氣，導(dǎo)致許多地區(qū)蔬菜生長緩慢，甚至減產(chǎn)，菜價(jià)居高不下。另一方面，3月份本地蔬菜還沒有大量上市，蔬菜供應(yīng)的銜接出現(xiàn)斷檔。

從目前蔬菜類價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，隨著氣溫回升和天氣穩(wěn)定，蔬菜生長周期開始縮短，供應(yīng)量逐漸增加，加上本地蔬菜的大量上市，未來菜價(jià)有可能進(jìn)一步下降。市場分析人士表示，要從根本上確保菜價(jià)穩(wěn)定，要降低流通成本、發(fā)展和完善冷鏈物流配送設(shè)施、并減少農(nóng)田到市場的流通環(huán)節(jié)，這樣才能有效確保蔬菜市場價(jià)格的平穩(wěn)。