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在2019?香約霍山大型采訪活動(dòng)中，4月19日，隨國(guó)內(nèi)20多家媒體記者們走進(jìn)大別山腹地的霍山黃芽產(chǎn)茶基地大化坪鎮(zhèn)，開啟一場(chǎng)深山探尋茶香之旅。

茶產(chǎn)業(yè)在霍山有著舉足輕重的地位，霍山黃芽與黃山、黃梅戲并稱“安徽三黃”，全縣黃茶產(chǎn)量占全國(guó)黃茶總產(chǎn)量一半以上，95%的農(nóng)戶擁有茶園。隨著六安茶谷的建設(shè)，茶旅融合新業(yè)態(tài)成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，從最初的采茶制茶體驗(yàn)，到茶文化普及、茶餐、茶宿、茶文化體驗(yàn)園等，全年接待茶旅游客5萬人次以上。19日下午，在落兒嶺鎮(zhèn)抱兒鐘秀黃茶基地茶園里，合肥南門小學(xué)恒盛皇家花園校區(qū)300多名學(xué)生異常興奮地體驗(yàn)采茶、炒茶、烘茶過程。五年級(jí)女學(xué)生林木子高興地說：“通過我們自己采茶、炒茶、烘茶，感受到茶農(nóng)的艱辛，雖然天氣很熱，茶葉難采，但是，空氣真香，茶葉更香！”帶隊(duì)的萬金琴老師告訴記者：“這次茶旅研學(xué)，同學(xué)們?cè)诓柘銖浡牟鑸@中采摘上片片鮮葉，在炒茶師傅的指導(dǎo)下親手炒制，然后煮沸一壺山泉，品嘗剛剛制成的新茶，在沁人心脾的縷縷茶香中感受雋永悠長(zhǎng)的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，因而收獲滿滿！”

據(jù)了解，霍山縣地處北緯31度線上，特殊的地理位置、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、適宜的氣候條件、獨(dú)特的制作工藝等造就了霍山茶葉優(yōu)良的品質(zhì)特色。多年來，霍山縣始終把加快發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，霍山已成為全國(guó)茶葉生產(chǎn)重點(diǎn)縣、全國(guó)“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展百?gòu)?qiáng)縣”、全國(guó)綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化基地縣和全國(guó)出口農(nóng)產(chǎn)品（茶葉、水產(chǎn)）質(zhì)量安全示范區(qū)。全縣茶葉基地規(guī)模達(dá)16萬畝，黃茶產(chǎn)量占全國(guó)黃茶總產(chǎn)量的50%以上，縣內(nèi)95%的農(nóng)戶擁有茶園，茶農(nóng)超10萬人，3000多人專業(yè)從事茶葉生產(chǎn)營(yíng)銷。2018年，全縣茶葉總產(chǎn)量達(dá)7800噸，一產(chǎn)產(chǎn)值4.59億元，綜合產(chǎn)值超過15億元，茶農(nóng)人均收入5000元左右。霍山茶葉區(qū)域公用品牌有：霍山黃芽、霍山黃大茶、霍山紅茶、霍山綠茶。其中霍山黃芽、霍山黃大茶、霍山紅茶都是地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“霍山黃芽、霍山黃大茶”是質(zhì)檢總局認(rèn)定的“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”?；羯近S芽2017年成為中國(guó)和歐盟“100+100”地理標(biāo)志互認(rèn)互保產(chǎn)品，茶產(chǎn)品安徽省僅此一個(gè)?；羯近S芽也是國(guó)家工商總局認(rèn)定的“中國(guó)馳名商標(biāo)”。茶產(chǎn)業(yè)是霍山重要的民生產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在脫貧攻堅(jiān)的偉大工程中，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了舉足輕重的作用。2018年，全縣實(shí)施特色種養(yǎng)業(yè)項(xiàng)目貧困戶9538戶，其中發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的就有6543戶，貧困戶茶園低改21047畝、新栽茶園1100畝，支持貧困戶發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金2000多萬元，主要用于低改補(bǔ)助和購(gòu)買良種苗。全縣43個(gè)貧困村的特色種養(yǎng)業(yè)專業(yè)村，茶葉專業(yè)村占37個(gè)，10個(gè)“一村一品”專業(yè)村，茶產(chǎn)業(yè)占6個(gè)村，基本實(shí)現(xiàn)貧困戶人均一畝茶的目標(biāo)。近年來，隨著鄉(xiāng)村振興工程的大力推進(jìn)，“六安茶谷”建設(shè)、全景霍山建設(shè)的不斷完善，茶旅融合的新業(yè)態(tài)正在快速興起，這是茶產(chǎn)業(yè)突破傳統(tǒng)的發(fā)展模式在新時(shí)代形成的新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。霍山茶旅融合從最初的采茶制茶體驗(yàn)，到現(xiàn)在的茶文化普及、茶餐、茶宿、茶文化體驗(yàn)園、茶谷建設(shè)等一系列項(xiàng)目，取得了明顯成效，2018年，全縣接待茶旅游客5萬人次以上。

大化坪鎮(zhèn)地處霍山縣西南部，是霍山黃芽主產(chǎn)地、原產(chǎn)地和核心區(qū)，也是全縣面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積230.9平方公里。近年來，大化坪鎮(zhèn)按照“建設(shè)茶香特色小鎮(zhèn)”要求和“規(guī)劃科學(xué)化、道路黑色化、水面生態(tài)化、風(fēng)格統(tǒng)一化、品味特色化”的發(fā)展思路，依托山水資源優(yōu)勢(shì)，著力打造園林綠化景觀，充分展現(xiàn)了大化坪宜居、宜游、宜業(yè)的新風(fēng)貌。目前，已建成“三縱三橫三片區(qū)”的集鎮(zhèn)格局，建成區(qū)面積達(dá)到2.7平方公里。圍繞“改造老城區(qū)、建設(shè)新城區(qū)、拓展規(guī)劃區(qū)”的發(fā)展思路，大化坪鎮(zhèn)從集鎮(zhèn)棚戶區(qū)改造入手，統(tǒng)一徽派建筑風(fēng)格；以政務(wù)區(qū)建設(shè)為重點(diǎn)，打造功能齊全、特色鮮明、布局合理的便民服務(wù)中心；依托茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，拓展茶葉加工貿(mào)易園，將大化坪鎮(zhèn)建成為霍山西南山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)的基地、交易的中心。該鎮(zhèn)根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情和集鎮(zhèn)風(fēng)貌定位，采用“青磚、徽瓦、馬頭墻”建筑風(fēng)格打造獨(dú)具“徽韻茶風(fēng)”的特色小鎮(zhèn)。如今，大化坪鎮(zhèn)煥然一新，金茗廣場(chǎng)的茶壺熠熠生輝，輝陽河畔的柳絮隨風(fēng)紛飛，映山紅廣場(chǎng)的杜鵑爭(zhēng)奇斗艷，青年林廣場(chǎng)的楊樹郁郁蔥蔥。茶文化廣場(chǎng)上茶圣陸羽靜靜注視著繁忙的茶春集市，茶文化主題公園中對(duì)坐飲茶的雕塑在品嘗著集鎮(zhèn)的茶香，雕刻于峭壁的黃芽焙茗詩(shī)、生動(dòng)的制茶壁畫透露出濃濃的茶文化氣息。

漢唐清茗茶葉有限公司是集產(chǎn)、銷、研為一體的大型茶葉公司，安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目承擔(dān)者、中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)、安徽省茶葉十強(qiáng)企業(yè)、安徽省民營(yíng)科技企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)試點(diǎn)單位、霍山黃芽、霍山黃茶、六安瓜片標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位。公司由非物質(zhì)文化遺產(chǎn)霍山黃芽茶傳承人程俊生創(chuàng)辦，產(chǎn)品行銷全國(guó)，海外市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭良好。注冊(cè)地址為霍山縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，注冊(cè)資金2000萬元，公司總部占地面積55.6畝，總建筑面積31000㎡，包括綜合辦公、生產(chǎn)加工，茶文化活動(dòng)、科研檢測(cè)、冷鏈物流、產(chǎn)品展銷、茶博館、茶餐飲及具有茶文化特色的旅游觀光配套設(shè)施等，現(xiàn)有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)水平名優(yōu)茶生產(chǎn)線三條，在大化坪鎮(zhèn)金雞山村、大化坪村擁有核心區(qū)專屬茶園基地1500畝。公司采用租賃方式集中土地成片流轉(zhuǎn)，以“基地+農(nóng)戶+公司”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，發(fā)展現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、茶農(nóng)增收。漢唐清茗金雞山產(chǎn)茶基地位于大化坪鎮(zhèn)金雞山村，這里是茶多酚、氨基酸含量“雙高”的金雞種茶樹發(fā)源地，是霍山黃芽茶的核心原產(chǎn)地。海拔500米至800米的大別山深處，常年云霧繚繞，氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃，獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，孕育了漢唐清茗自然清心的好茶。該茶園項(xiàng)目已于2012年通過原農(nóng)業(yè)部專家組驗(yàn)收，成為皖西地區(qū)第一個(gè)全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園。

抱兒茶宿位于大別山主峰白馬尖腳下的太陽鄉(xiāng)，是由抱兒鐘秀茶業(yè)公司投資建設(shè)的集住宿、餐食、茗茶于一體，系皖西第一家茶主題民宿。茶宿占地26畝，含茶宿一期、鐘秀廣場(chǎng)、茶宿露營(yíng)區(qū)、黃茶加工基地等，以深厚的茶文化為主題，禪茶之風(fēng)隨處可見。通過管家式服務(wù)，營(yíng)造符合現(xiàn)代都市茶人最喜愛的首選民宿。一期客房共有7間，房型設(shè)有聽松套房、觀云大床房等，更有鐘秀茶室、茶書吧、茶葉展區(qū)，適合接待15人以內(nèi)的小眾客戶。所有房間內(nèi)均配有TOTO衛(wèi)浴，自動(dòng)窗簾、日立中央空調(diào)全實(shí)木家具,24小時(shí)管家式服務(wù)。餐飲菜肴更以大別山私房菜、綠色有機(jī)而見長(zhǎng)。

抱兒鐘秀黃茶基地位于風(fēng)光秀麗的落兒嶺鎮(zhèn)余家灣美麗鄉(xiāng)村，2016年12月建成，擁有觀光生態(tài)茶園3000畝，茶文化體驗(yàn)中心800平方米，黃茶加工車間1600平方米，項(xiàng)目總投資2000萬元。項(xiàng)目結(jié)合美麗鄉(xiāng)村和“一谷一帶”建設(shè)，依托山青水綠的生態(tài)環(huán)境和豐富的有機(jī)茶園資源，全力推動(dòng)茶旅融合，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，開發(fā)出茶園觀光攝影、采摘體驗(yàn)、手工制茶體驗(yàn)、品茶和欣賞茶藝表演等一套完整的茶旅項(xiàng)目，是親子游、家庭游的最佳去處，深受游客喜愛。2017年3月以來，黃茶園已接待游客近5萬人次，單日接待游客最高峰近2000人。該項(xiàng)目建設(shè)后，極大地提升了茶葉的附加值，周邊農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)、組建聯(lián)合體、就業(yè)務(wù)工等多種形式，與抱兒鐘秀公司建立了緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，直接帶動(dòng)茶農(nóng)戶均增收5762元，間接帶動(dòng)茶農(nóng)戶均增收2000元左右，輻射帶動(dòng)40多戶貧困家庭實(shí)現(xiàn)增收，已成為全縣綠色發(fā)展、休閑農(nóng)業(yè)、旅游扶貧的樣板區(qū)。（影視圖文 馬健/視頻編輯 邱俊凌）