4月20日上午，以“乘風(fēng)破浪的云南咖啡”為主題的首屆普洱青年咖啡論壇在云南國際咖啡交易中心舉行，旨在進(jìn)一步提升普洱咖啡的品牌價值，為“普洱咖啡”品牌宣傳造勢，廣泛傳播普洱咖啡文化。

據(jù)介紹，此次論壇由共青團(tuán)普洱市委、普洱市青年聯(lián)合會、云南國際咖啡交易中心等聯(lián)合主辦，《普洱》雜志社等聯(lián)合承辦。論壇積極圍繞云南省委、省政府及普洱市委、市政府打造咖啡產(chǎn)業(yè)，努力將普洱建設(shè)成“綠色經(jīng)濟(jì)示范區(qū)、興邊富民示范區(qū)、國際生態(tài)旅游勝地”，以發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)和打造“中國咖啡之都”為目標(biāo)，加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)與市場的合作，培養(yǎng)和引導(dǎo)廣大青年立足咖啡產(chǎn)業(yè)，同時為各地咖啡業(yè)界人士和咖啡愛好者搭建交流平臺，增進(jìn)咖啡文化交流。

論壇上，四葉咖啡創(chuàng)始人李俊偉、ACE卓越咖啡聯(lián)盟/COE卓越杯組織東亞顧問蘇程程、魔豆司咖啡CEO李鵬、金貓咖啡總經(jīng)理王卓等嘉賓分別以《打造中國好咖啡》《卓越一杯何以卓越》《如何抓住未來3年咖啡賽道的機(jī)會》《一杯咖啡有多少種可能》為題進(jìn)行了精彩演講。

論壇還舉行了兩場圓桌討論會。嘉賓共同探討了近年來云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展之路。巖爛、番佐、葉萍、趙梅、孫爽、賽敏等嘉賓紛紛發(fā)言，認(rèn)為要加強(qiáng)合作與創(chuàng)新，加大咖啡文化的宣傳推廣力度，持續(xù)提升云南咖啡影響力和知名度。并堅(jiān)定不移做好豆子品質(zhì)的把控，持續(xù)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)豆子。（劉紹容 普洱日報供稿）

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