連日來，云南省瀾滄縣小新寨景邁普洱茶初制加工廠機(jī)器運(yùn)作聲此起彼伏，成品區(qū)擺放著幾十袋已經(jīng)制作完成的景邁山生態(tài)茶，車間內(nèi)卻只有少數(shù)幾個操作員有條不紊的穿梭于機(jī)器間維持運(yùn)作……

（工人正在操作機(jī)器對景邁山春茶進(jìn)行加工 盧磊攝）

“這是一條由昆船集團(tuán)開發(fā)的茶葉初加工生產(chǎn)線，這也是全國首條自動化智能化初加工生產(chǎn)線?！痹颇侠ゴO(shè)計研究院部長胥強(qiáng)介紹到，該條生產(chǎn)線作為普洱茶初制領(lǐng)域的第一次試用，是瀾滄縣景邁茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園項(xiàng)目。目前，小新寨景邁普洱茶初制加工廠建設(shè)項(xiàng)目試點(diǎn)生產(chǎn)線已投入使用，生產(chǎn)線主要對普洱茶鮮葉進(jìn)行初制加工后形成干毛茶（茶料）。

（胥強(qiáng)正在介紹流水線運(yùn)作原理 戴錚攝）

與普洱茶初加工的傳統(tǒng)工藝相比，這條智能生產(chǎn)線可以實(shí)現(xiàn)清潔化、智能化生產(chǎn)，能夠提升鮮葉初制生產(chǎn)加工水平，減少人工干預(yù)，降低人工成本。同時大大補(bǔ)齊了普洱茶初制加工智能化技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化方面的缺失，具備規(guī)?；a(chǎn)和生產(chǎn)過程清潔化的功能，有效提高了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)節(jié)本、增產(chǎn)、提效的目標(biāo)。

（流水線上正在進(jìn)行揉捻的生茶 盧磊攝）

“現(xiàn)該條生產(chǎn)線只需1至2名工人就可以實(shí)現(xiàn)所有環(huán)節(jié)全覆蓋，一天能加工3噸左右的茶葉鮮葉?！逼斩芯斑~山投資開發(fā)管理有限公司董事長周志春表示，之所以把該條生產(chǎn)線安裝于景邁山，是因?yàn)榛菝矜?zhèn)茶葉種植面積達(dá)10.36萬畝，是瀾滄縣最大的茶葉種植基地。該條生產(chǎn)線的運(yùn)營可以解決當(dāng)?shù)夭鑸@加工力量不足、運(yùn)輸過程繁瑣的問題；還可以帶動提高周邊茶葉加工點(diǎn)的加工能力，以滿足后期逐步引領(lǐng)普洱茶初制加工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓普洱茶更加標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)普洱茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。接下來，景邁山投資開發(fā)管理有限公司還將逐步引進(jìn)智能化機(jī)器人，讓后期打包、拼裝、運(yùn)輸都能實(shí)現(xiàn)智能化。

（明亮寬敞的流水線車間 盧磊 戴錚攝）

接下來，景邁山投資開發(fā)管理有限公司將以小新寨項(xiàng)目為基礎(chǔ)，進(jìn)行創(chuàng)新試點(diǎn)示范，建設(shè)生產(chǎn)制造平臺、IT基礎(chǔ)平臺，為數(shù)據(jù)集成、互聯(lián)互通奠定基礎(chǔ)，逐步在普洱市乃至云南省范圍內(nèi)進(jìn)行推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)普洱茶智能制造和產(chǎn)業(yè)鏈融合創(chuàng)新，為普洱茶加工的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、均質(zhì)化、智能化做出貢獻(xiàn)。（戴錚）

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