走進云南省普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)南島河村，可看到各咖啡莊園內(nèi)一派熱鬧忙碌景象。在這里，可以走進咖啡林，和咖啡來一場親密接觸；可以待在用咖啡殼廢料搭建的“月球冥想屋”，并透過不規(guī)則的洞穴看到別樣風(fēng)景；也可以坐在咖啡廳，一邊品嘗純正的原產(chǎn)地咖啡，一邊聽莊園主理人講述“一顆有故事的咖啡種子”的過往……

“咖啡師、服務(wù)人員都是本地人，我們努力幫助大家解決就業(yè)問題?！苯?，梅子咖啡莊園主理人華潤梅興奮地說。

南島河種植咖啡歷史悠久。幾年前，楊鴻簡、華潤梅等“咖三代”大學(xué)畢業(yè)后又回到家鄉(xiāng)，在大開河、南島河村等地建起幾個咖啡莊園，和周邊咖農(nóng)們一起著力改善咖啡種植環(huán)境，堅持人工除草、施有機肥，其中約1000畝已于2018年獲得歐盟認證，每年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡豆100噸，2024年春節(jié)旅游小高峰，8天接待游客6萬人，營業(yè)收入超過200萬元。依托咖啡發(fā)展起來的一個個“咖啡莊園”，成為帶動村民增收致富的新路子。

近年來，為解決咖啡產(chǎn)區(qū)農(nóng)村閑置勞動力增收渠道窄、村級集體經(jīng)濟收入少等難題，思茅區(qū)依托“咖啡原產(chǎn)地文化”優(yōu)勢，延伸咖啡產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，將咖啡莊園建成一二三產(chǎn)業(yè)有機融合的載體，把一粒?？Х榷棺兂蓭尤罕娫鍪罩赂坏摹敖鸲苟埂?，也讓咖啡產(chǎn)業(yè)成為當?shù)剜l(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。

“農(nóng)忙時，我們就在家，不忙時到莊園打零工，一天還能掙150元到200元呢！”村民馬順德對現(xiàn)在的生活很滿意，邊說邊對咖啡豆進行分揀，手腳麻利。

 南屏鎮(zhèn)黨委書記查健介紹，“加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，讓傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)業(yè)在綠色環(huán)保中找到最優(yōu)的發(fā)展道路?！?/p>

 走進小凹子咖啡莊園，一波波游客跟著莊園主廖洪文聽其講解咖啡科普知識，這已不知道是他今天接待的第幾波游客了，他身后，隨風(fēng)搖曳的咖啡樹枝間綴滿了紅色果實，一陣陣濃郁的果酸從咖啡豆的晾曬架上飄下來。

“幾經(jīng)嘗試，我們發(fā)現(xiàn)只賣原材料是行不通的，要用更多的“內(nèi)容”來滿足咖啡消費者的需求，學(xué)習(xí)烘焙、沖泡技術(shù)、替換種植品種、成立品牌，我們做起了咖啡莊園游?！睆氖驴Х仁聵I(yè)30余年的廖秀桂說。

“采取‘咖啡+研學(xué)’‘咖啡+文旅’模式，群眾務(wù)農(nóng)、就業(yè)、持家都不耽誤，還能把咖啡產(chǎn)業(yè)逐漸從初級農(nóng)產(chǎn)品向終端消費品供應(yīng)發(fā)展?！鼻嗄挈h員楊鴻簡說。

“通過實施黨建引領(lǐng)、村企合作、農(nóng)戶參與發(fā)展模式，‘咖啡莊園’成為帶動農(nóng)戶增收、壯大村集體經(jīng)濟的有效途徑?！彼济﹨^(qū)茶特中心黨組書記鄭少永介紹，思茅區(qū)11個“咖啡莊園”全部建成后，可提供就業(yè)崗位超2000個，人均年增收3000元以上。（瞿園圓 思茅區(qū)委老干部局供稿）

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