近年來，為大力發(fā)展林下經(jīng)濟，云南省玉溪市紅塔區(qū)小石橋鄉(xiāng)立足自身優(yōu)勢，在充分保護森林資源的前提下，因地制宜發(fā)展林下產(chǎn)業(yè)，率先在全區(qū)引入天麻種植，拓寬農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，實現(xiàn)生態(tài)建設(shè)與農(nóng)民增收雙贏，助力鄉(xiāng)村振興。

當(dāng)前正值天麻育種黃金時期，在紅塔區(qū)小石橋鄉(xiāng)小石橋村的天麻種植基地，村民們正搶抓時機進行天麻育種。鋸木、拌粉、裝袋……整個過程嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有條不紊。而在另一邊，一袋袋裝好的天麻種被整齊碼放在事先打好的塘里，經(jīng)過填土、覆葉后完成育種。

育種是天麻種植的一個重要環(huán)節(jié)。這個小小的袋子里，不僅裝著天麻種、河沙、鋸末，還有天麻種繁育所需的兩種重要菌種——萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌。天麻無根無葉，不能進行光合作用，所以需要蜜環(huán)菌來為其提供營養(yǎng)，萌發(fā)菌促進種子萌發(fā)。

除此之外，還需要優(yōu)質(zhì)木材作為菌棒來培養(yǎng)蜜環(huán)菌。種下后，預(yù)計明年1至2月初完成育種并進行二次翻種，明年中秋節(jié)左右即可上市。

天麻作為一種藥食同源的保健食品，近年來深受餐飲市場的青睞，被擺上了千家萬戶的餐桌。出于對天麻市場前景的看好，小石橋鄉(xiāng)通過前期調(diào)研、政策咨詢和招商引資，于今年率先在全區(qū)開展林下仿野生天麻種植，引入云南錦天進出口有限公司與村辦公司合作，整合不少于3000畝的林地資源供錦天公司種植天麻。一期預(yù)計整合400畝，現(xiàn)已完成道路修整、水電接入、板房搭建等工作，正有序開展天麻育種。

錦天天麻生態(tài)科技園負(fù)責(zé)人馮麗華介紹說：“玉溪市正在發(fā)展林下經(jīng)濟，我們也趕上這個好政策，當(dāng)?shù)卣罅χС郑谧獾氐倪^程當(dāng)中，有很多問題，他們都是竭盡全力地幫助解決，讓項目在最短的時間落地?！?/p>

小石橋鄉(xiāng)天麻種植基地選用的品種為昭通小草壩烏天麻，口感香甜脆糯，天麻素是普通天麻的3至4倍，藥用食用價值較高。種植技術(shù)采用麻種袋裝培育與天麻桶裝栽培，種植面積小、勞動強度小、經(jīng)濟效益高，既適合規(guī)?；l(fā)展，又便于推廣普及。

據(jù)介紹，天麻種植每畝林地平均使用面積約200平方米，大約可打200個塘，每塘可產(chǎn)天麻種7千克，可翻種天麻10塘左右。今年預(yù)計培育可翻種1000余畝的天麻種，用于基地種植或?qū)ν怃N售。

“玉溪的天麻，藥用價值會高一些，因為土地、氣候非常適合種植天麻，特別是烏天麻，藥用價值比較高。”馮麗華介紹，每畝天麻產(chǎn)值預(yù)計在6萬至7萬元左右，每畝麻種產(chǎn)值約8萬至9萬元。為進一步降低成本，將技術(shù)推廣給更多農(nóng)戶，公司還將搭建起天麻種源與“兩菌”的生產(chǎn)銷售平臺，通過培育優(yōu)質(zhì)天麻種、生產(chǎn)高質(zhì)量“兩菌”，幫助農(nóng)戶提高生產(chǎn)力，促進農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

小小的天麻，不僅是帶動致富的“金疙瘩”，更是踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，發(fā)展壯大林下經(jīng)濟的生動實踐。小石橋鄉(xiāng)天麻種植基地的建設(shè)，將為打造“紅塔天麻”品牌作出示范，也為全區(qū)林下經(jīng)濟發(fā)展打下基礎(chǔ)。

下一步，小石橋鄉(xiāng)還將與企業(yè)深入合作，探索搭建天麻種植、生產(chǎn)、加工、銷售和技術(shù)研發(fā)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，形成聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，帶動更多農(nóng)戶致富增收。同時保護和合理利用好林地資源，促進林下經(jīng)濟健康有序發(fā)展，持續(xù)推進鄉(xiāng)村振興和生態(tài)振興。（郭雨晨 馬超 趙潔薇 張偉鳳 紅塔區(qū)融媒體中心供稿）

(責(zé)任編輯：孟君君)