隨著雨季來(lái)臨，各類野生菌進(jìn)入生長(zhǎng)旺季，為切實(shí)增強(qiáng)廣大人民群眾食品安全防控意識(shí)，有效預(yù)防和減少野生菌中毒事件發(fā)生，云南省紅河州屏邊縣玉屏鎮(zhèn)積極采取有效措施，維護(hù)群眾的身體健康和生命安全。

早部署，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。及時(shí)召開(kāi)加強(qiáng)野生菌中毒、毒性中藥材、農(nóng)村集體聚餐宣傳會(huì)議，要求各村（社區(qū)）認(rèn)清形勢(shì)，立即行動(dòng)，從宣傳、管理、打擊三個(gè)方面做好食物中毒特別是野生菌中毒防控工作。牢固樹(shù)立食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感，扎實(shí)做好野生菌中毒防控工作，最大限度保障人民群眾身體健康和生命安全。

早宣傳，強(qiáng)化防控意識(shí)。利用趕集日，在長(zhǎng)晟中央廣場(chǎng)趕集人員密集場(chǎng)所，開(kāi)展預(yù)防野生菌中毒安全知識(shí)和預(yù)防食物中毒集中宣傳活動(dòng)。采取發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，向群眾介紹有毒野生菌辨別方法、食用野生菌注意事項(xiàng)、誤食野生菌中毒后自救措施等知識(shí)。并充分利用應(yīng)急廣播、宣傳欄、微信及QQ宣傳教育群等進(jìn)行廣泛宣傳，提醒群眾不采摘、不售賣、不加工、不食用野生菌，確保防控野生菌中毒知識(shí)讓群眾看得到、聽(tīng)得見(jiàn)、記得住，不留盲區(qū)。

早巡查，強(qiáng)化環(huán)節(jié)管控。將食品安全與食物中毒防控及安全生產(chǎn)等工作有機(jī)結(jié)合，切實(shí)做好食品安全工作，加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管。鎮(zhèn)食安委辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理所、村（社區(qū)）干部，深入菜市場(chǎng)、餐飲店、單位食堂、農(nóng)村集體聚餐等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展拉網(wǎng)式排查和宣傳，做好野生菌來(lái)源過(guò)程的排查，嚴(yán)禁集體聚餐單位加工、制售野生菌，避免有毒野生菌流向餐桌，嚴(yán)防誤食有毒野生菌導(dǎo)致的群體性中毒事件發(fā)生。巡查人員所到之處，積極為群眾宣傳講解野生菌中毒防治、食品安全知識(shí)。

早預(yù)防，強(qiáng)化應(yīng)急處置。提高對(duì)野生菌中毒事件的應(yīng)急處理能力，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全事故報(bào)告制度，及時(shí)報(bào)告和互通信息，提高防范處置能力。同時(shí)，要求各村（社區(qū)）組織志愿服務(wù)隊(duì)伍入戶開(kāi)展宣傳，把預(yù)防食用野生菌中毒知識(shí)宣傳到組到戶，告知群眾慎食野生菌，不隨意采食不熟悉的野生菌，增強(qiáng)群眾自我防范意識(shí)和能力，最大程度降低食用野生菌中毒風(fēng)險(xiǎn)。共計(jì)進(jìn)村入戶發(fā)放《紅河州野生菌中毒防控告知書(shū)》4000余份。（田錦秀 屏邊縣玉屏鎮(zhèn)供稿）

(責(zé)任編輯：孟君君)