2024年世界糧食日來臨之際，在中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，肯德基食物驛站聯(lián)合8家供應(yīng)鏈伙伴一起籌集余量食物，以“余量美味不浪費(fèi)，自然自在好滋味”為全新口號，將2萬份余量食物禮包在全國逾100座城市通過食物驛站無償贈(zèng)予亟須幫助的群體。

近日，昆明肯德基“食物驛站”餐廳向100多位環(huán)衛(wèi)、基建、物業(yè)、外賣、社區(qū)等城市勞動(dòng)者派送余量食物禮包，共同踐行“食盡其用”。

為進(jìn)一步增進(jìn)社會(huì)公眾對該公益項(xiàng)目的了解，也為了讓有需求的群體能更便捷地領(lǐng)取到所需食物，近日，在全國諸多肯德基食物驛站的門店，均換上了全新的視覺引導(dǎo)。從餐盤墊紙、到店內(nèi)視覺，簡潔易懂的設(shè)計(jì)使得消費(fèi)者能直觀地了解食物驛站的運(yùn)營模式，以及余量食物的領(lǐng)取方式。

肯德基總經(jīng)理汪濤表示，“自創(chuàng)立肯德基食物驛站模式以來，全國已陸續(xù)開設(shè)超850家。多年來肯德基將余量食物無償贈(zèng)予有需要的人，也連續(xù)3年聯(lián)合合作伙伴在世界糧食日一同籌集余量食物，通過肯德基食物驛站無償發(fā)放，倡導(dǎo)余量食物不浪費(fèi)，自然自在好滋味?！?/p>

倡導(dǎo)余量美味不浪費(fèi)，連續(xù)三年攜手伙伴愛心送餐

2024世界糧食日之際，肯德基中國再度擴(kuò)大合作范圍，聯(lián)合8家供應(yīng)鏈伙伴，共同收集余量食物組成2萬份禮包，在100多座城市超160家肯德基食物驛站，無償贈(zèng)予有需要的人。通過遍布全國的門店網(wǎng)絡(luò)，肯德基食物驛站在傳遞愛心及節(jié)約糧食理念的同時(shí)，也希望向全行業(yè)發(fā)起號召，呼吁更多企業(yè)從源頭減少浪費(fèi)，為環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)一份力量。

在春城昆明，這場“珍惜糧食、減少浪費(fèi)”的余量食物派送行動(dòng)也在秋日送來溫暖。昆明肯德基聯(lián)合昆明市盤龍區(qū)市場監(jiān)督管理局、昆明市盤龍區(qū)商務(wù)和投資促進(jìn)局、共青團(tuán)昆明市盤龍區(qū)委、昆明市盤龍區(qū)外賣配送行業(yè)委員會(huì)、盤龍區(qū)拓東街道等單位，共同送出余量食物禮包，傳遞“食盡其用”理念。

來自盤龍區(qū)龍泉街道、拓東街道的環(huán)衛(wèi)工人、快遞小哥、物業(yè)保潔、建筑工人等有需要的人群代表們率先收到了肯德基昆明湖餐廳食物驛站送出的100份余量食物愛心禮包。此外，肯德基食物驛站餐廳員工，將余量食物禮包送往東華街道的社區(qū)老年愛心食堂，由食堂加工烹飪后無償提供給社區(qū)老年朋友。

肯德基食物驛站于2021年首次在昆明落地，餐廳當(dāng)天未售出的余量食物，經(jīng)分裝打包、速凍處理后分發(fā)給周邊社區(qū)有需要的居民，截至目前，昆明市共有5家肯德基食物驛站餐廳，未來還將持續(xù)擴(kuò)大覆蓋范圍，與全社會(huì)共同倡行節(jié)約糧食的風(fēng)尚。

堅(jiān)守餐飲品牌初心，守護(hù)自然自在好滋味

2020年，肯德基品牌以“珍惜糧食、減少浪費(fèi)”為初衷，結(jié)合自身特點(diǎn)，首創(chuàng)餐飲行業(yè)“食物驛站”公益模式，將店內(nèi)的余量食物免費(fèi)送給有需要的人。所謂“余量食物”，即已過最佳賞味期但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食物。在肯德基食物驛站，當(dāng)日產(chǎn)生的余量食物會(huì)在收集后統(tǒng)一包裝并貼上食用指引，經(jīng)過冷凍后，不定時(shí)、不定量免費(fèi)發(fā)放，供有需要的人按需領(lǐng)取。其主要受眾群體覆蓋環(huán)衛(wèi)工人、外賣小哥，及餐廳周邊居民。所領(lǐng)取的食物為非即食食品，領(lǐng)取者需自行加熱燒熟并于當(dāng)天食用，且只可復(fù)熱一次。在保障食品安全的前提下，此舉既能向社會(huì)弱勢群體傳遞溫暖、提升其生活品質(zhì)，也有助于向全社會(huì)普及“余量美味不浪費(fèi)”的理念，是對肯德基公益“自然自在”可持續(xù)理念的踐行。

經(jīng)過多年探索與優(yōu)化，肯德基食物驛站模式已在全國大面積鋪開，覆蓋城市逾140座，門店數(shù)量超過850家。以善舉傳遞愛心，以善舉踐行環(huán)保公益，肯德基希望食物驛站這種公益模式為更多人所了解，與全社會(huì)共同倡行節(jié)約糧食的風(fēng)尚。未來，肯德基也將繼續(xù)秉承“自然自在”的環(huán)保理念，通過按需生產(chǎn)、包裝減量、節(jié)能降耗、加強(qiáng)廢棄物管理等方式，在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)減少浪費(fèi)的同時(shí)，繼續(xù)提升食物驛站模式的影響力，秉承“隨手公益、注重實(shí)效、長期主義、多元發(fā)展”公益內(nèi)核吸引更多群體加入環(huán)保事業(yè)，為可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。