11月12日，云南咖啡產(chǎn)業(yè)宣傳推介活動(dòng)（上海場(chǎng)）亮相第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展。本次推介活動(dòng)以“啡嘗云南?花漾咖香”為主題，旨在展示云南精品咖啡莊園、“10大名咖”等重點(diǎn)咖啡企業(yè)的品牌及產(chǎn)品，凸顯云南咖啡的獨(dú)特魅力與深厚文化底蘊(yùn)，彰顯云南咖啡的獨(dú)特地位，擴(kuò)大“云咖”品牌的影響力和知名度，提高“云咖”的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)云南高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

云南咖啡產(chǎn)業(yè)作為云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，種植歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)一百三十余年的不懈努力，云南咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從最初的零星種植，到如今的規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，成為我國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量。截至2023年，云南省咖啡種植面積114.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量14.6萬(wàn)噸，種植面積、產(chǎn)量均占全國(guó)的98%以上。據(jù)昆明海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2024年前三季度，云南咖啡出口量達(dá)3萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)371%，位列全國(guó)第一，銷往全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。同時(shí)，云南咖啡精品率從2021年的8%提升至2023年的22.7%，精深加工率從20%增長(zhǎng)至56%，云南咖啡的品質(zhì)得到了顯著提升。作為高原生態(tài)綠色農(nóng)產(chǎn)品的典范，云南咖啡已成為云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一張閃亮名片。

本次推介活動(dòng)通過(guò)“展區(qū)+活動(dòng)”的形式，設(shè)置云南咖啡企業(yè)展示區(qū)，同期舉辦咖啡拉花、咖啡品鑒和咖啡文化講座等多場(chǎng)活動(dòng)，呈現(xiàn)精品化、專業(yè)化的特色亮點(diǎn)。每個(gè)展區(qū)采用適合企業(yè)本身特色的設(shè)計(jì)風(fēng)格，展示不一樣的企業(yè)品牌風(fēng)貌，共有來(lái)自云南省保山市、普洱市、德宏州重點(diǎn)咖啡產(chǎn)區(qū)的10家精品咖啡莊園、“10大名咖”等重點(diǎn)咖啡企業(yè)參加，讓到場(chǎng)觀眾現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)和品嘗云南咖啡的獨(dú)特風(fēng)味，展示云南咖啡的多樣性和魅力，突顯云南咖啡產(chǎn)業(yè)“精品化”特點(diǎn)，引領(lǐng)云南咖啡高質(zhì)量發(fā)展。

此外，現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)咖啡行業(yè)大咖生動(dòng)講述咖啡歷史文化，讓到場(chǎng)觀眾全方位、多角度認(rèn)識(shí)和了解云南咖啡文化內(nèi)涵，親身感受咖啡的起源、傳播、發(fā)展歷程、演變等歷史。

本次推介活動(dòng)以咖啡為紐帶，將繼續(xù)帶領(lǐng)云南精品咖啡莊園、“10大名咖”等重點(diǎn)咖啡企業(yè)走出云南，進(jìn)一步提升云南咖啡產(chǎn)業(yè)在全球市場(chǎng)上的辨識(shí)度和品牌價(jià)值，做精、做強(qiáng)、做優(yōu)產(chǎn)業(yè)，深化云南咖啡精深加工能力，增強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力，讓云南咖啡飄香世界。

(責(zé)任編輯：君君)