11月15日,昆明陽宗海陽光明媚,碧波蕩漾,眾多漁民聚集湖邊,他們滿臉歡喜,準備漁船漁具開捕銀魚?!斑燕?!”隨著一聲鑼響,100艘漁船同時駛向湖中,“陽宗海銀魚”捕撈正式開始?!盀槠?0天,歡迎遠近游客前來嘗鮮。”主辦方負責人表示。
據悉,“陽宗海銀魚”肉質鮮嫩,口感鮮美,味道獨特,歷來深受人們喜愛。這種銀魚通體透明呈銀白色,表面無魚鱗,低脂高蛋白,富含維生素和礦物質,被譽為“鮮美且無負擔,適合多種烹飪方式”極佳美食。
主辦方介紹,“陽宗海銀魚”捕撈期間,廣大游客和市民既可品嘗到各種烹制口味的銀魚,也可逛陽宗海施家咀集市,到陽宗海邊觀賞銀魚捕撈壯觀場面,盡情領略陽宗海風景名勝區(qū)的秀麗風光。
為推動陽宗海文旅產業(yè)高質量發(fā)展,擦亮“國家級旅游度假區(qū)”金字招牌,打響“陽宗海銀魚”品牌,于11月15日、16日,12月24日、25日舉辦“陽宗海銀魚”捕撈文化節(jié)活動。活動內容有:在施家咀濕地設立“時尚文藝匯演+咖啡餐車”文創(chuàng)市集,為游客現場制作銀魚美食,游客可購買到當天捕撈的新鮮銀魚。同時,游客乘坐觀光車暢游陽宗海。
近年來,隨著陽宗海保護治理不斷深入,湖體水質持續(xù)改善,全湖平均水質達到Ⅱ類水。為有效控制陽宗海銀魚總量,減少銀魚周期性死亡對陽宗海水體造成的污染,持續(xù)改善陽宗海水域生態(tài)環(huán)境,陽宗海風景名勝區(qū)連續(xù)多年開展銀魚專項捕撈,同時給沿湖漁民提供了致富增收的一條渠道,實現了“保護治理人人參與,生態(tài)紅利人人共享”。
“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展?!标栕诤oL景名勝區(qū)一直秉持這個理念,未來,陽宗海區(qū)將不斷探索和發(fā)展農文旅融合新路徑,挖掘和打造更多具有陽宗海特色的旅游品牌,努力建設“綠水青山就是金山銀山”的動人樣板。(歹永聰)
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