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第八屆全國調(diào)味品行業(yè)高峰論壇召開

發(fā)布時間: 2017-03-23 11:15:26 |來源: 中國新聞網(wǎng) | |責(zé)任編輯: 君君

 

3月22日,由全國糖酒會辦公室主辦的“第八屆全國調(diào)味品行業(yè)高峰論壇暨尋找全國調(diào)味工匠啟動儀式”在成都新會展國際會議中心舉行。作為本屆糖酒會官方最重要的活動之一,聚集調(diào)味品行業(yè)資深的專家學(xué)者和行業(yè)領(lǐng)軍人物,共同探討調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展前景和新的市場突破口。會上啟動了“尋找全國調(diào)味工匠”的活動,并發(fā)布了《2017年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》,為行業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展方向提供了新的權(quán)威解讀和指引。

在會上,中糖新世紀(jì)國際會展(北京)有限公司副總經(jīng)理仇清平表示,非常關(guān)注調(diào)味品行業(yè)發(fā)展,期望通過精心搭建平臺,進(jìn)一步放大調(diào)味品人身上所具備的工匠精神,來為整個行業(yè)樹立榜樣,主推調(diào)味品產(chǎn)業(yè)格局健康發(fā)展的責(zé)任感和使命感。

在“尋找全國調(diào)味工匠”活動的啟動儀式上,四川省川聯(lián)川菜調(diào)料商會、川味中國、指針國際、祥云傳播等九家單位共同簽署了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。祥云文化傳播有限公司的總經(jīng)理楊姣平表示,希望更多人能夠積極參與此次活動,共同助推行業(yè)的發(fā)展。

大會還特別設(shè)置了“天府論劍”環(huán)節(jié),由應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)博士后祝啟明作為主持人,與趙志峰、常立舟、張小偉、吳海成、于連富、石正川等多位行業(yè)杰出代表,圍繞“工匠精神”展開了精彩的會談和討論。嘉賓認(rèn)為,中國不是缺少“工匠精神”,而是缺少公眾眼前看得到的,凸顯具有代表性值得信賴的“工匠精神”,乃至“匠人”本身;而其真正的內(nèi)核應(yīng)當(dāng)是以消費(fèi)者為導(dǎo)向,不懼失敗地去用心進(jìn)行試錯創(chuàng)新,不斷專注地積累和傳承產(chǎn)品經(jīng)驗,而且這種創(chuàng)新是關(guān)注細(xì)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新;并且對“工匠精神”的追求就是對產(chǎn)品的投入追求,唯有最好的匹配和最執(zhí)著的長期投入,才能“一根針捅破天”,開發(fā)出最好的產(chǎn)品。

江蘇宿遷國家級食品產(chǎn)業(yè)園管委會招商局局長朱凱琪也來到本次大會,向在場的各位生動地描述了宿遷豐富的地理自然資源和優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件,并且例舉哇哈哈、蒙牛、嘉士利等知名企業(yè)的切身感受,介紹了產(chǎn)業(yè)園對企業(yè)傾力扶持的政策優(yōu)勢,向所有致力發(fā)展的食品企業(yè)發(fā)出了誠摯的邀請。

企成商學(xué)院院長劉啟成則看準(zhǔn)企業(yè)運(yùn)營的諸多核心問題,就如何改善企業(yè)盈利的商業(yè)模式和風(fēng)險系統(tǒng)問題,提出了員工激勵、產(chǎn)品促銷、擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)等方面針對性的獨(dú)家策略技巧,為在場的企業(yè)負(fù)責(zé)人們提供了變革性的新思路。


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