圖為全國人大代表、舍得酒業(yè)生產(chǎn)基地副總經(jīng)理余東。企業(yè)供圖
“中國白酒走向世界不僅需要勤懇的努力,更重要的是找準方向,用國際化思維找準切入點和方法。”全國人大代表、舍得酒業(yè)生產(chǎn)基地副總經(jīng)理余東提出《關于鼓勵中國白酒文化走向世界的建議》。
余東表示,中國白酒是最具中國特色的優(yōu)勢傳統(tǒng)文化之一,更應該鼓勵其走向世界。關于白酒如何走向世界,他提出了更具體的建議:
首先,還是文化要先行。中國的飲食文化與外國截然不同,再加上中國白酒在釀造工藝、產(chǎn)品口感、品牌認知上與洋酒之間存在較大差異,外國人對白酒的接受度不高。要想白酒得到國際認可,文化必須先行。
具體舉措包括,一是大力扶持中國白酒在海外的文化傳播活動,在組織安排、資金補貼、媒體傳播等方面予以幫助。二是給予企業(yè)政策、資金、人才等方面的支持,鼓勵企業(yè)向年輕化、藝術化、時尚化方向發(fā)展,用中國的、民族的藝術語言向世界講述中國酒文化。其次,標準占位。建議國家相關部委聯(lián)合行業(yè)協(xié)會,在標準制定上,幫助企業(yè)在釀酒生產(chǎn)和產(chǎn)品標準上與國際對標,解鎖中國白酒海外銷售的標準障礙。再次,引導消費。鼓勵政府部門在外事活動中使用中國白酒。使駐外使領館、中資機構以及各政府部門的外事活動成為宣傳中國白酒的最好窗口,這也是文化自信的一種體現(xiàn)。
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