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四川省會(huì)理縣:端午風(fēng)情游

時(shí)間:2021-06-28來源 : 中國網(wǎng)作者 : 佚名

國家歷史文化名城會(huì)理,位于四川省最南端,與云南省隔金沙江相望,因“川原并會(huì)、政平頌理”而得名。會(huì)理建縣于漢武帝元鼎六年(公元前111年),迄今已有兩千多年的歷史;會(huì)理古城始建于元代,建成于清雍正十二年,至今仍基本保留古城舊有的布局風(fēng)貌,7條大街、23條小巷呈棋盤狀布局,總面積達(dá)18萬平方米的明、清兩代和民國初期的建筑散布其間。會(huì)理“川滇鎖鑰”的特殊地理位置,奠定了其川滇風(fēng)情交融,漢文化與少數(shù)民族文化共存的多元文化特征。

會(huì)理的端午節(jié)獨(dú)具特色,稱端午節(jié)為“端陽節(jié)”,并有“一月兩端陽”的傳統(tǒng)習(xí)慣,農(nóng)歷5月5日為“小端陽”,傳統(tǒng)習(xí)俗除插蒲艾,飲雄黃酒,吃大蒜、鹽蛋、包子、粽子外,家家戶戶都沿襲著端午節(jié)吃“藥根湯”的傳統(tǒng)習(xí)俗,用鮮沙參、玉竹、黃精等燉肉食用。農(nóng)歷四月底五月初,會(huì)理縣城周圍的農(nóng)民群眾紛紛上山采挖沙參、泡參、玉竹、仙茅、透骨草、牛蒡根、牛口刺等上百種宜于燉食、洗浴的藥根,運(yùn)到縣城內(nèi)出售,在會(huì)理古城內(nèi)的大街小巷擺起藥市,青磚碧瓦下、古街古道旁,擺滿了各種各樣新鮮的草藥根,場面既有一種天然質(zhì)樸的和諧之美又令人感到震撼。其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市也如此,藥香滿街,人如潮涌,形成了極有特色的端午藥市,持續(xù)近二十天,一直到農(nóng)歷5月15日“大端陽”過后方散。端午節(jié)當(dāng)天,人們紛紛到街頭藥市,挑選最為新鮮的藥根,回家刮洗浸泡后與土雞、火腿、豬蹄等共同置于砂鍋煨燉“藥根湯”,淡淡的藥味混著肉香,湯鮮味美,是會(huì)理人端午節(jié)餐桌上的明星,也是會(huì)理人的鄉(xiāng)愁,用會(huì)理話講就叫做“吃藥根根”。據(jù)考證,會(huì)理獨(dú)特的端午風(fēng)情傳承于諸葛亮南征。史籍上記載:諸葛亮南征,“五月渡瀘,深入不毛”,并“首戰(zhàn)于會(huì)無”。會(huì)無就是今天的會(huì)理。據(jù)說,諸葛亮率兵進(jìn)入會(huì)理時(shí),因時(shí)至五月,天氣炎熱,士兵們因水土不服而造成傷口感染、腸胃不適。諸葛亮在當(dāng)?shù)乩习傩盏闹敢律仙讲赏诹烁鞣N草藥根,有的熬湯洗、有的燉了吃,士兵們很快就痊愈了,而在農(nóng)歷五月挖藥根、吃藥膳的習(xí)俗也在會(huì)理傳承了下來。

近年來,會(huì)理縣委、縣政府立足于“保護(hù)好一座古城,建設(shè)好一座新城”的理念,在保護(hù)中挖掘傳統(tǒng)文化,在保護(hù)中利用好古城文化,積極培育地方特色文化,大力發(fā)展有文化根基的旅游產(chǎn)業(yè),努力探索文旅融合發(fā)展的新路子。2016年端午節(jié),首屆會(huì)理端午風(fēng)情游文化旅游活動(dòng)成功舉辦,把一直以來各家各戶吃“藥根湯”的習(xí)俗集中統(tǒng)一起來,打造“藥根宴”品牌,吸引了成都、昆明及周邊各縣(市)的數(shù)萬游客。在探索中改進(jìn)、完善、發(fā)展,“一年打基礎(chǔ),兩年上水平,三年樹品牌”,2017年“藥根宴”在原有基礎(chǔ)上便擴(kuò)大規(guī)模,宴席達(dá)到1700桌,一同參與吃“藥根湯”的人數(shù)達(dá)到近2萬人,“萬人宴”因此而得名,“萬人宴”的品牌立即在騰訊、新華社、四川新聞網(wǎng)等各大媒體上打響。今年舉辦的“中國端午·魅力會(huì)理”第三屆會(huì)理端午風(fēng)情游活動(dòng),“端午萬人藥根宴”吸引了大量慕名前來的游客,游客來自于周邊各縣(市)、成都、昆明及甚至北京、新疆。2018年6月18日下午16:30,“端午萬人藥根宴”活動(dòng)現(xiàn)場共擺端午藥根宴3273桌,其中會(huì)理古城大街?jǐn)[了1100桌壩壩宴,古城及周邊的酒店和餐廳擺藥根宴共計(jì)2173桌,合32929人于2018年6月18日下午16:30在會(huì)理主城區(qū)共食端午萬人藥根宴。數(shù)萬人同過端午,共同祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、國泰民安,場面十分震撼。2018年8月1日我縣正式向“上海大世界基尼斯紀(jì)錄總部”提交申請,申報(bào)“中國規(guī)模最大的藥根宴品嘗活動(dòng)——會(huì)理古城端午萬人宴”項(xiàng)目,經(jīng)過了公證處的公證和上海大世界基尼斯總部的審核,“會(huì)理古城端午萬人宴”申報(bào)成功,并頒發(fā)了“大世界基尼斯之最”證書。2019年端午上海大世界基尼斯總部頒證員將會(huì)抵達(dá)會(huì)理,現(xiàn)場為“會(huì)理古城端午萬人宴”頒發(fā)“大世界基尼斯之最”證書,這又將成為會(huì)理端午風(fēng)情游的一大亮點(diǎn)。會(huì)理端午風(fēng)情游活動(dòng)、會(huì)理端午萬人宴成為了會(huì)理節(jié)慶活動(dòng)的精品,成為了會(huì)理旅游的一大品牌。

文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體。會(huì)理正立足于當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗和傳統(tǒng)文化,結(jié)合現(xiàn)代旅游體驗(yàn)活動(dòng),以矯健的步履,昂首闊步打造享譽(yù)攀西,聞名四川直至唱響全國的端午“萬人宴”旅游品牌。

(責(zé)任編輯:曹洋)
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