冬去春來，雖還清寒冷冽，世界看著像是少許了些繁忙碌碌，再看鐘秀茶宿似乎，也多了些淡雅寧靜。

四季交替，正是春生之始，放下城市里繁忙又喧鬧的快生活，來鐘秀茶宿赴一場，修養(yǎng)身心的“春日之約”，一定愜意不少。

曾多少次，懷想人間仙境會是何種模樣，直到遇見——鐘秀茶宿，寒來暑往，冬去春來正是初春季，溫香飲茶時，關(guān)于茶宿的春天你有多少想象。

大別山主峰的山水默契地結(jié)合在一起，風(fēng)采絕倫徘徊這片山水之間，細細感受春日的生機，內(nèi)心涌動的是對鐘秀茶宿的無限向往。

人生碌碌，唯有美景與美食不可辜負，野生小河魚、血豆腐、紅燈籠泡椒等等，來鐘秀茶宿一定要來嘗嘗這地道的大別山土菜。野生小河魚，不養(yǎng)殖，在山澗小溪自由馳騁，而且由于水質(zhì)清澈，營養(yǎng)物質(zhì)少，魚兒們不得不為了吃或者避免被吃而奔波，因此運動量大，肉質(zhì)自然細膩鮮嫩。

野生小河魚烹調(diào)方法多樣，可燉、可煮，青椒小河魚色香味形俱佳，鮮爽可口，回味悠長，土灶熬出來的湯，爽滑可口，油潤滑嫩，配料豐富，清香四溢。

春日里，食一口爽嫩，嗅撲鼻鮮香，健康美味的野生小河魚，是初春時節(jié)，大別山給予人們的贈禮。

鐘秀茶宿以鄉(xiāng)土、生態(tài)為特色，因地制宜，以原生態(tài)的邏輯方式營造庭院景觀，還原本真，徜徉山水間的鐘秀茶宿，總能給人帶來舒適悠閑的時光。

在鐘秀茶宿的日子，恍如一只被撥慢了時針的鐘，在潺潺的流水聲中聽不見聒噪，感不到忙碌推開窗滿山蒼翠。

千里煙波，只聞喜樂，不見煩憂。

（抱兒鐘秀茶）

（六安市文化和旅游局供稿）